Mi revisión de EsterEv

Anoche, comimos en EsterEv, un “pop-up” restaurante que estar dentro de un otro restaurante asiático, DanDan.

El restaurante sienta solo dieciséis personas y empieza a las 7 horas con sólo un servicio de cena el viernes y uno el sábado.

Nos sentamos en una mesa grande con tres otras parejas, rápidamente empezamos amistades. Una pareja era foodies. Nos dijeron todo sus restaurantes favoritos en Milwaukee y Europa. Otra celebraba su aniversario. Y el marido de otra pareja vendió su empresa y ahora aprende español en italki. ¡Lo mismo que yo!

Había diez platos, cada uno servido en un plato de cerámica especialmente hecho por Kate, una esposa del chef. Chefs Dan y Dan prepararon comida de sus abuelos. ¡Cuánta comida en dos horas!

Piscolabis:

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Berenjena:

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Coliflor (mi plato favorito vegetal):

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Steak Tartare:

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Hash Brown:

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Halibut (mi plato favorito con carne):

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Cordero:

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Crunchberries:

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Chocolate:

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Cursos plus — postres pequeños:

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Recomiendo encarecidamente este restaurante si visita Milwaukee.